跟着天气转冷，暖锅成为稠密浪费者的首选，但暖锅底料的代表企业天味食物却被曝出“狙击”同业竞品的音讯。11月14日，据媒体报说念，有经销商爆料称收到天味食物下发的“对于退却经销商标的有关竞品的见知”，要求经销商退却标的“千禾”暖锅底料产物和“吉香居”菜谱式复合调味料类产物。对于该见知函的信得过性，天味食物大家事务部东说念主员向北京商报记者示意不作复兴。天味食物的“不复兴”莫得平息事件，齐集流出的见知函激发业内等闲关怀，而将就经销商“二选一”的天味食物也随之堕入公论旋涡。

被传下发“排他条件”

网传天味食物见知函披露，“本着与经销商‘共生、共创，共赢’的取悦理念，在犀利的商场竞争环境下，经销商与公司共进退的原则，现对与天味取悦的经销商标的竞争品牌作念如下要求：1.严禁标的好东说念主家暖锅底料系列的经销商同期标的和销售‘千禾’品牌旗下暖锅底料产物；2.严禁标的好东说念主家菜谱式调味料系列的经销商同期标的和销售‘吉香居’品牌旗下菜谱式复合调味料类产物”。

该见知披露，以上见知要求即日收效，违抗上述要求的经销商，公司有权片面关闭对应产物允销权及远离取悦，因此形成的商场有关留传问题公司有权不予处罚。题名日历为2024年11月8日，并盖有“四川天味食物集团股份有限公司零卖事迹部”的章。

对于上述情况，北京商报记者拨通了天味食物官方电话进行求证，该公司大家事务部东说念主员在通话中示意，“咱们不了解有关情况，不接收采访也不作复兴，不要再打电话了”。记者亦向天味食物董事会官方邮箱发去了采访函，但升天发稿未收到回复。

官网贵府披露，天味食物专注于复合调味料的研发、坐蓐、销售，旗下领有“好东说念主家”“大红袍”“天车”“天味餐调高端定制”“拾翠坊”五大品牌，产物包括暖锅底料、菜谱式调味料、香辣酱、预制菜等100多个品类，公司照旧中国调味品协会理事单元、农业产业化国度重心龙头企业，亦然暖锅底料国度秩序草拟单元之一。

从天味食物的主商业务分散，似乎不错评释见知函中为何特地针对千禾味业、吉香居两个品牌。千禾味业主营酱油醋等调味品，近期刚刚上新暖锅底料产物“香烹烹牛油暖锅底料”，吉香居则是泡菜范围代表品牌，连年来运转拓展菜谱式调味料品牌“川知音意思”，产物也包括暖锅底料，这均涉及到了天味食物的中枢业务。

中国食物产业分析师朱丹蓬对此示意，若网传见知属实，天味食物此举应该会受到相应处罚。因为这类排他条件自己就属于造孽违法，不屈了商场公道交往原则，企业不行能要求经销商“二选一”，这是国度以及法律所不允许的。

闻名策略定位大师、福建华策品牌定位经营首创东说念主詹军豪示意，天味食物向经销商发出这么的见知，是一种比拟激进的商场竞争策略。这种策略可能会在一定流程上保护天味食物的商场份额，但也可能激发经销商和取悦伴伴的动怒，以致挫伤企业的形象和声誉。在行业里，这么的作念法也可能促使经销商和浪费者寻找其他替代品，从而影响到天味食物的永久发展。

暖锅调料产物营收下滑

天味食物官方尚未对该事件作出复兴，而该公司大家事务部有关东说念主员明确示意，不会作出复兴。如斯之下，这封被传出来的见知函信得过性难以辩认真假。但有声息觉得，跟着近几年天味食物事迹增速出现波动，将就经销商“二选一”大概是一头雾水。

2024年三季报披露，前三个季度，天味食物完结营收23.64亿元，同比增长5.84%；完结净利润4.32亿元，同比增长34.96%。固然数据获取增长，但在2023年同期，该公司营收和净利润的增幅分辨为17.04%、31.16%，2022年同期分辨增长36.58%、204.76%。

更值得稳当的是，天味食物的主力品类暖锅底料板块收入出现明显下滑。在财报中，天味食物曾这么描写该公司的暖锅底料代表品牌“好东说念主家”——“公司产物的中枢品牌，是完结公司主商业务增长的连络者”。关联词，三季报披露，本年前三季度，天味食物的暖锅调料产物营收为7.94亿元，同比下滑6.15%。

天味食物暖锅调料产物营收下滑的同期，其他调味品品牌正在不休向暖锅底料品类推广。

闻名策略定位大师、九德定位经营公司首创东说念主徐雄俊示意，天味食物暖锅调料产物的下滑，是当今餐饮浪费需求变化等稠密身分所导致。这两年暖锅餐饮合座皆在有所下滑，也影响了暖锅底料产物的增长。同期，天味食物还濒临同业竞争敌手的不休加多，举例海底捞等有关企业的暖锅底料产物，以及许多大品牌也在加大这种暖锅调味品的布局，这也劫掠了好东说念主家的商场份额。

“在快消行业中，这种同业竞业排他的竞争征象其实许多，特地是一些行业指引品牌，若是作念这种同业竞业排他，就会形成相对驾驭的式样，以致说是一种不梗直竞争”，徐雄俊这么谈说念。

詹军豪觉得，跟着浪费者口味的种种化和商场竞争的加重，暖锅底料品类濒临着愈加犀利的竞争和更高的商场饱胀度。另一方面，天味食物在产物研发、商场引申等方面的速率，未能实时跟上商场变化和浪费者需求的变化。此外，原材料资本波动等身分也可能对企业的事迹产生一定影响。